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LES CHOCOLATS THURIES

  • location_on Centre Commercial Laxou La Sapinière, Rue de la Sapinière, Laxou, France
  • language https://yvesthuries.com/chocolatier/laxou-B26/
  • phone 03.83.96.22.67
  • access_time Ouvert : 9h30 - 19h30
  • lundi 9h30 - 19h30
    mardi 9h30 - 19h30
    mercredi 9h30 - 19h30
    jeudi 9h30 - 19h30
    vendredi 9h30 - 19h30
    samedi 9h30 - 19h30
    dimanche Fermé

Caractère chocolat

Yves Thuriès a transmis à ses équipes son exigence, source du bon goût et de créations de qualité.

Couronné par un double titre de Meilleur Ouvrier de France, la brillante carrière d’Yves Thuriès est marquée par plus de 40 ans, au service de la cuisine, du chocolat et des arts sucrés.

Son exigence dans le choix des ingrédients a naturellement conduit Yves Thuriès à la maîtrise complète de ses recettes en récoltant directement ses matières premières dans ses propres plantations :

Cacao fin et aromatique, noisettes croquantes, tendre praliné, travail subtil des textures, fruits rares et produits d’exception : autant d’ingrédients qui concourent à une alchimie d’excellence.